Нажмите "Enter" для пропуска содержимого

Почему индусы едят правой рукой

Большинство туристов, побывавших в Индии, отмечают, что еда в этой стране, скажем так, на любителя. В пищу кладут огромное количество специй и острого перца — в таком количестве, что и вкуса продукта не чувствуется.

Ходит много споров, почему индийцы имеют настолько необычные вкусовые пристрастия. Однако все довольно просто — использование огромного количества специй является древней традицией, позволяющей использовать в пищу даже не очень свежие продукты, что в условиях индийской жары весьма актуально.

Но есть у индийцев и ещё одна особенность трапезы — это кушать руками, точнее одной рукой —правой. Не важно, какой касте или религии принадлежит человек и сколько у него денег, обычай есть правой рукой настолько древний, что уже вписан в код ДНК.

Левую руку индийцы считают нечистой — ведь именно ею вытираются при походе в туалет. В стране, где 70% населения настолько бедны, что не имеют собственного туалета и вынуждены справлять нужду в джунглях или за ближайшим камнем, соблюдение хотя бы минимальных норм гигиены жизненно необходимо.

Вы спросите, почему бы не использовать столовые приборы? Здесь так не принято. Вкус и аромат еды не должен смешиваться с запахами и вкусом посторонних предметов, например, того же металла. Долгое время здесь даже тарелок не использовали — пищу подавали на пальмовых или других листьях.

Правой рукой не только кушают, но и готовят пищу. Есть Лёвой рукой считается некультурным. Даже туристам не рекомендуется использовать левую руку вотремся еды в местных ресторанчиках. Минимум, на вас посмотрят брезгливо, а то ещё и скажут что-нибудь не слишком приятное.

Кстати, «культ правой руки» есть и в других религиях. Например, в Исламе та же не принято кушать и здороваться левой рукой. Хотя с туалетами и гигиеной в большинстве мусульманских регионов проблем нет, левая рука все же используется при походе в туалет, а значит считается априори грязной.

Также весьма показательны слова Пророка Мухаммада, да будет доволен им Аллах, о том, что следует кушать, пить, давать и брать правой рукой, ибо левой рукой ест, пьёт, даёт и берет шайтан.

Загрузка...

Станьте первым комментатором

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Информация может являться недостоверной и носить сугубо развлекательный характер. И все же мы стараемся публиковать реальные факты. Копирование материалов не допустимо без обратной ссылки на сайт.